牛肉的功效
发布时间:2021-11-15
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来源:兴超食品
提高免疫力、预防贫血、加速新陈代谢。
牛肉的一个功效,能够提高机体的免疫力,因为牛肉当中含有的蛋白质、氨基酸比较丰富,容易被人体吸收利用,是生长发育和修复细胞组织所需的重要物质。牛肉的另一个功效,有明显的预防缺铁性贫血的作用,因为牛肉当中含有的铁是二价的血红素铁,含量高,吸收率也比较高,能够起到预防缺铁性贫血的作用。牛肉的第三个功效,能够加速身体的新陈代谢、消除疲劳。因为牛肉当中含有的B族维生素相对比较丰富,对于体内的代谢能够起到积极的作用,在消除疲劳方面的作用会非常明显。牛肉的禁忌,主要是针对有肾脏功能障碍的病人,应该适当的控制牛肉的摄入量,否则可能会引起蛋白质摄入量的超标,加重肾脏的负担。